紅エビの唐揚

材料（ 4 人分）

紅エビ　　・・・400ｇ
片栗粉　　・・・適量
塩・こしょう・・各少々

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ジャンル：

料理人： 佐藤照子 さん

  1. 紅エビを洗い、よく水気を切る。
  2. 片栗粉でまぶし、油で揚げる。
  3. あたたかいうちに塩、こしょうをふる。