タコときゅうりの豆板醤和え

材料（ 4 人分）

タコ　・・・1００ｇ
きゅうり・・1本
生姜　・・・少々
しょう油・・・大さじ3
酢　　　・・・大さじ4
砂糖　　・・・少々　
ごま油・・・適量

支部名：

ジャンル：

料理人： 佐藤洋子 さん

  1. タコはゆがいて薄切りにする。きゅうりも同様に切る。
  2. しょう油、酢、砂糖、ごま油をボールに入れ、タコ、きゅうりを混ぜ合わせる。
  3. 好みでねぎを入れてもよい。