タラのどんがら汁

材料（ 人分）

タラ（切り身・肝臓・どんがら）
豆腐
ネギ
みそ
酒粕

支部名：

ジャンル：

料理人：

  1. お湯を煮立てて、タラの肝臓を入れる。
  2. １が煮立ったら、どんがらと切り身を入れ、また煮立てる。
  3. ２にみそを入れて、煮立つ前に酒粕と適当な大きさに切ったネギと豆腐を入れ、沸騰する前に火を止める。