ばい貝のあまから煮

材料（ 人分）

ばい貝・・・５個（大きめ）
しょう油・・・100cc
酒・・・100cc
砂糖・・・大さじ２杯
水・・・200cc

支部名：

ジャンル：

料理人：

  1. ばい貝は、１０分位ゆでる。
  2. １は殻から出して口を取り、ひらひらに切る。
  3. 鍋に水、しょう油、酒、砂糖を入れて煮立てる。
  4. 煮立ったところに、ばい貝を入れてからめる。（５分位）