カツオの中華風サラダ （4人分）

材料（ 4 人分）

ツナ缶・・・１缶
ニンジン・・・小１本
キュウリ・・・１本
春雨・・・２分の１
卵・・・２個
キャベツ・・・小半玉

◆ドレッシング
　しょう油
　酢
　辛子
　サラダ油

支部名：

ジャンル：

料理人：

  1. ニンジン、キュウリ、キャベツは千切りにし、ニンジンは塩もみする。
  2. 春雨は茹でて、適当な長さに切る。
  3. フライパンで大きく煎り卵にする。
  4. ツナ缶の油を切り、ボールにほぐして入れて、１・２・３を加える。
  5. ドレッシングの材料を別のボールに合わせ、ツナ缶の油を加える。
  6. ５を４に和える。