サラダ寒天 材料( 人分) マヨネーズ・・・200g キュウリ・・・1本半 スライスハム・・・75g 卵・・・3個 みかん 寒天・・・3本 水・・・3合 砂糖・・・250g 支部名: 吹浦支部 ジャンル: 副菜 料理人: キュウリは薄い輪切りにする。スライスハムは短冊切り、卵は茹でて黄身はつぶす。 みかん少々、砂糖はサラダと寒天に半分ずつ分ける。これをマヨネーズで和える。 寒天と水と砂糖を溶かしたのをサラダに混ぜる。