タコの子のみそ粕煮

材料（ 4 人分）

タコの子　・・・500ｇ
水　　　　・・・1240cc
味噌　　　・・・100ｇ
粕　　・・・８０ｇ
ねぎ　・・・1本
調味料・・・適宜

支部名：

ジャンル：

料理人： 斎藤栄子 さん

  1. 水1000ccが沸騰したら、タコの子を入れ10分間茹でます。
  2. よく水を切り、適当な大きさに切ります。
  3. 水240cc、味噌、粕を入れよくかき混ぜ、沸騰したら、たこの子と調味料を入れ味を整えます。
  4. 火を止める前にきざみねぎを入れ出来上がりです。