いかのぽっぽ焼き

材料( 4 人分)

いか ・・・4杯
みそ ・・・少々
砂糖 ・・・少々
つまようじ ・・・4本

支部名:

ジャンル:

料理人: 佐藤 みね さん

  1. いかの足を取り、中をきれいに洗いし水気をペーパーなどで取る。
  2. いかの足をみそ、砂糖と合わせ胴の中に入れ、口をようじで止める。
  3. 中火でいかに火が通るまで焼く。
みそを入れる事。