いかのぽっぽ焼き 材料( 4 人分) いか ・・・4杯 みそ ・・・少々 砂糖 ・・・少々 つまようじ ・・・4本 支部名: 加茂支部 ジャンル: 主菜 料理人: 佐藤 みね さん いかの足を取り、中をきれいに洗いし水気をペーパーなどで取る。 いかの足をみそ、砂糖と合わせ胴の中に入れ、口をようじで止める。 中火でいかに火が通るまで焼く。 みそを入れる事。