くろもなます

材料（ 4 人分）

くろも・・・100ｇ
きゅうり・・小1本
酢・・・大さじ3　　　　　　
砂糖・・大さじ2
塩・・・少々

支部名：

ジャンル：

料理人： 佐藤 幸 さん

  1. くろもをさっとゆがき、冷めてからきざむ。
  2. きゅうりは薄切りにし、塩もみして洗いしぼる。
  3. 酢、砂糖、塩少々で塩梅し、くろもときゅうりを混ぜる。
カロリーが少なく、体の調子を整える。