ホッケすり身のウインナー巻き

材料（ 4 人分）

ホッケ・・・3匹
うす皮（薄揚げ）・・・3枚
ウインナーソーセージ・・・3本

調味料Ａ
塩…少々
かたくり・・・少々
しょうが・・・少々
たまご・・・1個

調味料Ｂ
しょう油
みりん
砂糖

支部名：

ジャンル：

料理人： 加茂支部 さん

  1. ホッケをすり身にして、Ａを入れてこねる。
  2. うす皮を開いて、すり身を薄くのばす。
  3. 2.の中央にウインナーを1本置いて巻く。
  4. Ｂで3.を煮付ける。
すり身とウインナーはマッチしておいしいです。