生マスのホイル蒸し

材料（ 人分）

生マス
玉ネギ
シイタケ
バター
塩
コショウ

支部名：

ジャンル：

料理人：

  1. 生マスは切り身にする。
  2. 玉ネギは薄い輪切りにする。
  3. アルミホイルの上に２を乗せ、その上に１のマス、またその上にバターを乗せて、生シイタケを添え、塩・コショウをしてアルミホイルの四方を折り曲げてセイロで蒸す。
※ 熱いうちに食べると美味。