イカのもんぺ焼き

材料( 人分)

イカ
玉ネギ(ネギ)
みそ

支部名:

ジャンル:

料理人:

  1. イカはわたを取り、きれに洗う。
  2. 玉ネギ、またはネギは、みじん切りにする。
  3. イカの足、2、みそを混ぜ合わせる。
  4. きれいに洗ったイカの中に、3を八分目位入れ、口元を楊枝でとめて、焼いて食べる。
※ 好みによって砂糖を入れてもよい。