イカと山ウドの煮物

材料（ 人分）

イカ
山ウド
しょう油
酒

支部名：

ジャンル：

料理人：

  1. イカは皮をむいて、輪切りにする。
  2. しょう油、酒でさっと煮て味をつける。
  3. イカを取り出し、山ウドを入れ一煮立ちしたら、イカを加え、すぐ火を止める。