海畑応用食 材料( 人分) サケ 青菜 バター 塩 ニンジン 酒 冷やご飯 だし汁 調味料 支部名: 吹浦支部 ジャンル: ごはんもの 料理人: サケの身をほぐす。 青菜をみじん切りに、ニンジンは千切りにする。 バターを溶かし、だし汁を入れ、各材料を入れて炒め、最後に酒と調味料で味付けする。