カニコロッケ （５人分）

材料（ 5 人分）

ジャガイモ・・・中１０個
玉ネギ・・・１個
カニの身・・・300ｇ
卵・・・２個
ミックスベジタブル・・・150ｇ
小麦粉
砂糖
塩・コショウ

支部名：

ジャンル：

料理人：

  1. ジャガイモを茹で、砂糖を加えつぶしておく。
  2. 玉ネギをみじん切りにし、カニの身とミックスベジタブルを混ぜ、フライパンで炒める。
  3. １と２を混ぜ、塩・コショウする。
  4. ３を卵位の大きさに丸め、小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけ油で揚げる。