ホッケのピーマン詰め （２人分）

材料（ 2 人分）

ホッケ・・・３匹
ピーマン・・・３個
塩・・・少々
卵・・・１個
デンプ粉・・・少々
みりん・・・少々

支部名：

ジャンル：

料理人：

  1. ホッケの身を骨からはずし、皮もはがす。
  2. ミキサーに１と卵、塩、デンプ粉、みりんを入れすり身にする。
  3. 出来上がったら、ピーマンにすり身を詰めて、油で揚げる。
  4. ソースなどをかけて食べる。